¿Quiénes somos? Compañía especializada en el ramo de alimentos y bebidas, dedicada a la creación de soluciones integrales para todo tipo de necesidad:

Industrial, corporativa, institucional, gubernamental y sitios remotos.

¿Por qué GCD?

Cocina central de primera

Cocina central de primera, con capacidad de atención de hasta 10,000 comidas diarias.

Centro de distribución

Contamos con un centro de distribución GCD, con capacidad de respuesta inmediata para el suministro de materias primas.

Respuesta Inmediata

Respuesta inmediata para la apertura de nuevas unidades (plazo no mayor a 15 días), así mismo tenemos la capacidad de dar servicio a comedores foráneos.

Distintivo H

Capacidad de Implementación del Distintivo H en un plazo de 3 meses a la fecha de la apertura (siempre que la empresa cuente con la infraestructura y colaboración para su obtención).

Entrega a domicilio

Si tu empresa no cuenta con cocina para la preparación de alimentos, ofrecemos la entrega de los alimentos ya preparados a tu domicilio, con todas las medidas de higiene para el traslado de los mismos.

Profesionales capacitados

Nuestros productos y materias primas son supervisados por profesionales altamente capacitados (Nutriólogos), y supervisados bajo las más estrictas normas de higiene (NOM-251) y seguridad.

¿Cómo lo hacemos?

Fase 1
Planeación y diseño

Estudio de necesidades de servicio (perfil, número de comensales, infraestructura, presupuesto, región o localidad).

Análisis de sus necesidades y especificaciones.

Se elabora la propuesta de servicio (s), de acuerdo a la información recabada, para la autorización y el inicio de la relación comercial.

Se fija la fecha de inicio de servicio.

Fase 2
Desarrollo e implementación

Se elabora el ciclo de menú generado de sus necesidades, el cual se presenta para su autorización.
Creación de requerimientos pertinentes (materia prima, equipamiento, insumos, etc).
Se ejecutan los menús autorizados, siguiendo siempre los lineamientos de calidad que nos rigen.

Fase 3
Mejora continua y soporte

Uso de distintas mecánicas de retroalimentación (buzón de sugerencias, encuestas de preferencia de menú, encuesta de satisfacción digital).
Visitas de supervisión y capacitación para nuestro personal en las unidades.